Fare un piatto per stuzzicare il vostro appetito utilizzando dei pomodori san Marzano, filetti di acciughe Neri e carciofi tagliati Neri. Tostate delle fette di pane per gustare questa combinazione di sapori esaltata dai carciofi spaccati che ne daranno gusto e sapore.

I carciofi tagliati Neri sono ottimi da gustare con scaglie di grana ed olive nere Grecia. Si consiglia l'utilizzo di timo come erba aromatica per un gusto più particolare.

Far stufare in padella del cavolo verza, dopo averlo lavato e tagliato. Quando sarà cotto, unire i carciofi tagliati Neri ed olive nere denocciolate Neri. Risulterà un ottimo contorno per qualsiasi tipo di carne.